Çay Tarlası, İstanbul

Bütün malzemeleri memleketten gelen ve orijinal kolot peynirli muhlaması, her daim taze çayı ve isterseniz Akçaabat köftesi ile sadece kahvaltı severlere değil, gönüllere de hitap eden bir mekan çay tarlası. Sahibi Oğuz Koyuncu’nun eşiyle birlikte işlettiği bu küçük mekan Kadıköy’de mutlak uğranılması gereken yerlerden. Fiyat: $ Adres: Caferağa Mahallesi, Dr. Esat Işık Caddesi, No 34, Kadıköy, İstanbul […]

Devamını oku
Kokoreççi Baki Usta, İzmir

İzmir’de kokoreç konusunda 35 yıldır kendi çizgisini ve lezzetini bozmamış nadir yerlerden biri. Günümüzde ikinci kuşakla da aynı lezzet ile devam ediyor. Özellikle bahar aylarında başlayan badem ve boğazlıkla yapılan atomun tadına mutlaka bakılmalı. Fiyat: $ Adres: Nergiz, 6221 Sok. 8/2, 35560 Karşıyaka/İzmir Tel: +90 232 330 59 18

Devamını oku
Kokoreççi Asım Usta, İzmir

Asım usta 1960 yılında, 3 tekerlekli arabayla başladığı kokoreç işinde günümüze bu lezzeti aktarabilen ve İzmir’de herkesin lezzetine müdavim olduğu ender işletmelerin başında gelir. Kokoreçle birlikte özellikle uykuluk ve bademle yapılan atom kaçırılmaması gereken lezzetlerden biridir. Fiyat: $ Adres: Burak Reis Cad. No:194 Çamdibi /İzmir Tel: +90 232 462 02 14  

Devamını oku
Baltepe Pastanesi, İstanbul

İstanbul’daki en eski mahalle pastanelerinden biri. Kuruluş yılı: 1956. Meşhur Trileçe’yi Türkiye’de ilk üretenlerden. Ancak burada Trileçe’ye “Baltepe Spesiyal” ismini veriyorlar. Bütün tatlıları ve yazın dondurması çok başarılı olmasıyla beraber “Supangle” si mekanın öncelikli alameti farikası. Fiyat: $ Adres: Atikali Mahallesi, Yavuz Selim Caddesi, Müstakimzade Sokak, No 33/A, Fatih, İstanbul Tel: +90 212 5216656

Devamını oku
Meşhur Elgani Ezmecizade, İzmir

Burdur’lu ezme ustası nev-i şahsına münhasır Erhan Cem Harmanda 1958’den bu yana Kemeraltı’ndaki Kuyumcular Çarşısı içindeki küçük imalathanesi ve aynı zamanda satış yerinde şekeri dengeli kendine has (yumuşak) ama birinci kalite ezmeler üretiyor. Üç çeşit ezmesi var. Cevizli Ezme, Badem Ezme ve Antep Fıstıklı Ezme. Fiyat: $$$ Adres: Kemerlatı Camii Karşısı. Kuyumcular Çarşısı. No:13 Tel: +90 232 4253004

Devamını oku
Kebapçı Enver Usta, İstanbul

Gaziantepli Kebapçı Enver Usta otuz yılı aşkın süredir İstanbul Beyoğlu’nda Gaziantep ekolü kebaplar pişiriyor. “Tavuk Beyti” ve “Kemikli Tavuk” mekana özel spesiyaller olup, acılı yarma bulguru tava yoğurt ile birlikte mutlaka denenmeli. Fiyat: $$ Adres: Şahkulu Mahallesi, İlk Belediye Caddesi, No 19/A, Beyoğlu, İstanbul Tel: +90 212 2522941

Devamını oku