Baba Söğüş, İstanbul

İstanbul’da “İzmir Söğüş” yiyebileceğiniz nadir mekanlardan biri. Baba Söğüş’de söğüş dışında her türlü sakatat çeşidinin icrasını Ermeni mutfağı geleneği ile bulabilirsiniz. Beyin kızartma, işkembe ve kelle paça çorbaları da mutlaka denenmeli. Mevsiminde uykuluk da sipariş verilmesi gereken lezzetlerden. Fiyat: $$$ Adres: Şehit Asım Cad. No:35/A Beşiktaş – İstanbul Tel: +90 212 2272001

Devamını oku
Muammer Usta, İstanbul

Muammer Usta Niğde usulü kelle söğüşü İstanbul’a taşımış biri. Yıllardır Çiçek Pasajı çıkışında sokağın köşesinde minik ahşap tezgahında ister ekmek arası, ister kağıt üzerinde porsiyon olarak sakatat severlere söğüş kelle hazırlıyor. Fiyat: $ Adres: Kamerhatun Mahallesi, Kamerhatun Caddesi, Balık Sokak Girişi, Beyoğlu, İstanbul Tel: +90 535 3238439

Devamını oku