Ciğerci Kel Mahmut, Adana

Ciğerci Kel Mahmut, Yüreği Sanayi sitesi içerisinde yer alıyor. Dışarından her ne kadar sıradan bir sanayi esnafı gibi gözükse de burası gizli kalmış bir lezzet noktası. Servis sabah saat 5 civarı ciğer ile başlıyor, saat 10 gibi ciğerler bittikten sonra kebap ve kuşbaşı ile akşam 5’e kadar devam ediyor. Her ne kadar erken kalkmak gerekse […]

Devamını oku
Çiğerci Zarif, İzmir

Burada ciğer ne Urfa usulü ne de Edirne usulü, 1993 yılından beri Ciğerci Zarif ciğere kendi yorumunu katıyor. Özenle seçilen ciğerler, tüm sinirleri alındıktan sonra ince ince kesiliyor ve kızgın ızgarada çok kısa sürede pişiyor. Ciğerle beraber piyazı da denenmeli. Ciğer ne zaman biterse servis o zaman bitiyor. Fiyat: $$ Adres: Şehit Fethi Bey Caddesi […]

Devamını oku