İzmir kahvaltı kültürünün ayrılmaz bir parçası ve mayasız bir hamur işi olan boyozun İzmir’deki en önemli temsilcisi, 1983 yılında Mustafa AKAR tarafından kurulmuş olan Alsancak Dostlar Boyoz Fırını’dır. 2014 yılından bu yana, ailenin ikinci kuşak temsilcisi Berrin AKAR RASULİ tarafından işletilmekte olan mekânda sade, ıspanaklı, enginarlı, patlıcanlı, acı-tatlı gibi 16 farklı çeşit boyoz satılmaktadır. Fırında susuz olarak, 8 saatte pişen yumurta ile yenmesi adettendir.

Fiyat: $
Adres: Alsancak, Kıbrıs Şehitleri Cd. No:120, 35220 Konak/İzmir
Tel: +90 232 4219202

Leave a comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir