Reyhan Pastanesi, 1965 senesinden beri İzmir’in pastane kültürünün değişmez bir parçası. İzmir’in simgeleşmiş dondurmalı pastası rokoko mutlaka Reyhan Pastanesinde denenmeli. Ancak denenmesi gerekenler sadece Rokoko ile sınırlı değil; Polka, Mozaik Pasta ve Vişneli Süksenin tadına mutlaka bakılmalıdır. Fiyat: $$$ Adres:Dr. Mustafa Enver Bey Cd. No:24, 35220 Konak/İzmir Tel: 444 7 946
İzmir’de kokoreç konusunda 35 yıldır kendi çizgisini ve lezzetini bozmamış nadir yerlerden biri. Günümüzde ikinci kuşakla da aynı lezzet ile devam ediyor. Özellikle bahar aylarında başlayan badem ve boğazlıkla yapılan atomun tadına mutlaka bakılmalı. Fiyat: $ Adres: Nergiz, 6221 Sok. 8/2, 35560 Karşıyaka/İzmir Tel: +90 232 330 59 18
Asım usta 1960 yılında, 3 tekerlekli arabayla başladığı kokoreç işinde günümüze bu lezzeti aktarabilen ve İzmir’de herkesin lezzetine müdavim olduğu ender işletmelerin başında gelir. Kokoreçle birlikte özellikle uykuluk ve bademle yapılan atom kaçırılmaması gereken lezzetlerden biridir. Fiyat: $ Adres: Burak Reis Cad. No:194 Çamdibi /İzmir Tel: +90 232 462 02 14
Burdur’lu ezme ustası nev-i şahsına münhasır Erhan Cem Harmanda 1958’den bu yana Kemeraltı’ndaki Kuyumcular Çarşısı içindeki küçük imalathanesi ve aynı zamanda satış yerinde şekeri dengeli kendine has (yumuşak) ama birinci kalite ezmeler üretiyor. Üç çeşit ezmesi var. Cevizli Ezme, Badem Ezme ve Antep Fıstıklı Ezme. Fiyat: $$$ Adres: Kemerlatı Camii Karşısı. Kuyumcular Çarşısı. No:13 Tel: +90 232 4253004
Burası tam anlamıyla mahalle arası bir esnaf lokantası. Mustafa Usta 1975 yılından beri işinin başında. Kuzu ve dana eti karışımı döneri ve tas kebabı her günün değişmezlerinden. Sadece Cumartesi sabahları yapılan ayak paça çorbası şehrin en iyilerinden biri. Yemeğin finali muhakkak krem karamel ile yapılmalı. Esnaf lokantasında krem karamel olur mu demeyin, gidin ve mutlaka deneyin. […]
15 yaşından beri tam 70 yıldır börek açan ve açtığı o börekleri sabah saat 07:00 den itibaren kendi elleriyle servis eden ‘Ali Usta’ tam 55 yıl İzmir Kemeraltı Çarşısı’nda hizmet vermiş olup, son 15 yıldır da Narlıdere’de ‘Kemeraltı Börekçisi’ adlı mekânda, oğlu Adnan Usta ile birlikte, börek sevenleri ağırlamakta. 85 yaşında olmasına rağmen yüzünden gülümseme hiç […]
Son Yorumlar