Adana işi “Sıcak Halka tatlı” ve “Cevizli Taş Kadayıf”ı denenmesi gereken lezzetlerinden. Adana’nın tarihi tatlıcılarından olan Gönül Kardeşler, Adana’da “tatlı” denince ilk akla gelen yerlerden ve şehre gelenler için mutlaka uğranması gereken lezzet noktalarından bir tanesi. Fiyat: $ Adres: Kuruköprü, 01060 Seyhan/Adana Tel: +90 322 351 17 13
1986 yılında rahmetli Mükerrem Çiftçi tarafından kurulan Hamburgerci Mükerrem, bugün ikinci kuşak olan çocukları Mustafa, Önder ve Onur Çiftçi kardeşler ile birlikte serüvenlerine üç şube ile devam ediyor. Kendi özgün burgerlerini geliştiren “Hamburgerci Mükerrem”in, taze nane ve istiridiye mantarlı spesiyalleri ile yıllardır geliştirmeye devam ettikleri burgerleri Adanalılar dışında diğer şehirlerden de ilgi görüyor. Fiyat: $$ Adres: Mahfesığmaz, Turgut […]
40 yılı aşkın süredir çizgisini hiç bozmadan Adanaya aynı lezzette kebap yediren bir restoran. Mekanın en iştah açan ve en çok konuşulan yemeği 230 gramlık “Jet Kebap”. Yanında salatalar ve buz gibi şalgamla birlikte Adanaya geldiğinizde mutlaka gidilecek kebapçılar arasında ilk sırada yer almalı. Fiyat: $$ Adres: Alidede, 01020 Seyhan/Adana Tel: +90 322 351 26 74
Ali Göde Şalgam, Adana’da 1930 yılında kurulmuş olup şu an üçüncü kuşak tarafından başarıyla temsil edilmekte olan şalgam dükkanı. Ahşap fıçılarda fermante edilen şalgam sularından içmeden dönmemek lazım. Fiyat: $ Adres: Hurmalı, Kurtuluş Cd. No:3, 01060 Seyhan/Adana Tel: +90 322 435 82 76
1948 yılında kurulan Özasmaaltı Kebap’ın en bilinen spesiyali kebapları dışında “Güveç”. Dört saat taş fırında koltuk ateşinde ağır ağır pişen güveci yiyenler bu lezzeti yedikten sonra unutmakta zorlanıyor. Fiyat: $$ Adres: Kuruköprü, Pazarlar Cad. No:11, 01060 Seyhan/Adana Tel: +90 322 351 17 75
Levent Börekçilik şu anda tüm dünyada fenomen haline gelmiş bir seyyar börek tezgahı. Adana da Yüreğir sanayi sitesi içinde küçük bir seyyar tablada baklavalık hamurda özel peynir karışımıyla çıtır börekler hazırlayan aslen Ispartalı Levent Tamtürk’ün börekleri sabah 10:30 gibi bitmekte. Son günlerde popülerliği nedeniyle müşterilere sıra numarası vererek satış yapmaktadır. 3 Eylül 2016 tarihinde Gurmenetwork üyeleri […]
50 yıldan fazla süredir Adana Abidin Paşa caddesinde hizmet veren bir esnaf lokantası olan Bankalar Lokantası, bugün ikinci kuşak işletmecileri ile yolculuğuna devam ediyor. Mutfaktaki ustaları yaklaşık 40 yıldır yemekleri hazırlayan aynı kişi. Tüm ev yemekleri ustanın ustalık seviyesinde olmakla beraber sütlacı ve et kavurması özellikle denenmeli. Fiyat: $$ Adres: Kurtuluş, 6. Sok. No:2 D:2, 01130 Seyhan/Adana Tel: +90 […]
Yüz yıllık geçmiş bir tarihe sahip olan işletme bir kaç yıl faaliyetlerini durdurmuş olsa da, Adana’nın en güzel manzarasında usta eller ve Adana gastronomi dünyasının uzmanı bir işletmeci tarafından tekrar faaliyete geçirildi. Koyun eti ve el kıyması “Adana Kebap” ile birlikte, 85 yaşındaki ustalarının elinden çiğ köftelerini deneyebilirsiniz. Kebap yerken Adana baraj gölünün manzarası da cabası. […]
Son Yorumlar