Konya’da ‘tirit’ farklı şekillerde yapılıyor olsa da, Tiritçi Mithat’ın yaptığı tirit, yerli halkın ve Konya’ya gelen misafirlerin ilk tercihi. Kiremit güveç içine yerleştirilen pide üzerine yoğurt, 68 baharattan oluşan sos, mangal pişmiş köfte, közlenmiş biber ve domates eklenip fırında bir müddet pişiriliyor, üzerine tereyağı dökülerek ve bol maydanoz eklenerek servis ediliyor.

Fiyat: $$
Adres: Aziziye Mh. Yusufağa Sok. No:21/A, Karatay, Konya
Tel: +90 332 350 72 98

Leave a comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir